「丹波市」には美味しい旬のフルーツがたくさんありますよね😌🌱

そんな「季節の美味しい」をぎゅっぎゅっと詰め込んだフルーツを主役とした、

チーズケーキやムース、タルトなどの販売を考えています🥧🍴

今、候補に上がっているフルーツは…

いちご・ブルーベリー・ブドウのみずみずしいフルーツたちや、

栗・さつまいものほっこりとした秋の味覚のこれらを主役に、

いろんなお菓子に展開できるようにレシピを調整中です🍓🫐🍇🌰🍠

パティシエのマキさんやスタッフと、

「どれが一番おいしいかな？」「どんな組み合わせが喜ばれるかな？」と、

あれこれ試食しながら大盛り上がりの試作会でした☺️❣️

また、今回は冷凍発送での対応も合わせて調整しています🚚💨

遠方から「食べてみたい！」と楽しみにしてくださっているお客様にも、

お店の味をそのままお届けできるよう準備中ですので、ぜひご期待ください✊✨

発売をどうぞお楽しみに！

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

昨日試作したスイーツはこちら♡

📍旬のフルーツを使った「バスクチーズケーキ」

今回は苺verで試作をしていますが、

今後は旬のフルーツに合わせ、対応させていただきます😌🤝✨

📍レモンケーキ

あっさりとしたレモンとケーキの自然な甘さがマッチしたスイーツ🍋

📍竹炭ロールケーキ

生地には竹炭を練り込み、あっさりとした味わいに。

中身の甘いクリームと合わさると絶妙な甘さのバランスに🎋✨

📍旬のフルーツを使った「ムースタルト」

📍たまごパン

素朴な味わいでぺろっと1ホール1人で食べられちゃうたまごパン🥚🍞

軽い味わいなので、老若男女ぺろっと食べられちゃいます！