自然豊かな丹波の森から

兵庫県丹波市。

豊かな自然に恵まれた丹波市内に私たちの鶏舎があります。

風通しの良い開放鶏舎で

鶏舎には平飼いのものと、ケージのものがあります。

どちらの鶏舎も丹波の豊かな自然の光や風を取り入れている開放鶏舎で鶏たちを大切に育てています。

安心・安全なエサと美味しさにこだわり

ミネラル豊富な水と、誰もが安心して食べられる遺伝子組み換えでない餌を食べさせています。

自然な色の

卵の黄身の色は、飼料の中の野菜の色や地元のお米などの色と関係があり、
着色のための添加物は控えているため、自然な黄色の卵です。

美味しい卵をお届けします

サイズ分けに選別されたたまごを

一つ一つ手作業で詰めていき、

皆様のお手元にお届けいたします。

誰もが安心して美味しく卵を食べてもらえるように

芦田ポートリーでは、
鶏のエサにPHF（ポストハーベストフリー・収穫後農薬不使用）、
NON-GMO([遺伝子組み換えでない）のトウモロコシや大豆粕を主原料としたものを与えています。

年々これらの安心安全な飼料は恐ろしいほど高騰し、経営を圧迫しています。

それでも、
芦田ポートリーの卵を買ってくれるお客様には、
少しでも安心・安全な卵を食べてほしい。

これから、国産飼料や自家肥料を増やしていくなど、
美味しくて自然の卵の味にこだわりながら、
安心・安全な卵が提供できるように努力してまいります。

毎日飲む水だからこそ

丹波市市島町。

周辺には歴史ある造り酒屋もあり、

源流域に位置する鶏舎にはミネラル山豊富な美味しい水が

山から流れ込んでいます。

さらに、それらの水を活水器に通すことで

鶏たちの健康や、卵の品質を向上させる活性水にし、

飲み水として与えています。

健康な鶏が産む美味しいたまごづくりのため

鶏の飲み水も大切にしています。

こだわりのエサと、農家さんから分けていただく、
お野菜・野草などを食べて

元気に飛び回った鶏たちのたまごは、
「幸世村平飼いたまご」として販売しています。

ケージ飼いの鶏舎があるのは、丹波市市島町。

鴨ノ庄地区という自然豊かな源流域にあります。

多くの方のご協力により、
被害にあった鶏も含めて全ての鶏を、
空いていたケージ鶏舎に移動することができました。

本当に本当にお手伝いいただいた方々に
感謝いたしております。

たまご農家が挑戦しているスイーツづくり。

いろいろな人にアドバイスやご協力をいただきながら、

加工チームが一生懸命作ってます。

農家らしく、食材ときちんと向き合い

1つ1つ丁寧に作ることを心掛け、

誰もが安心して食べられる卵の味がするお菓子を作っていきたい！

これからも皆さんに支えられながら私たちの

自慢の卵の味がする美味しいスイーツを作り続けていきます。

材料はたったの4つだけ。
素材にこだわり抜き、芦田ポートリー人気No1のスイーツ。

濃厚なたまごブリュレ。
一度食べたら虜になる方がとても多い隠れ人気スイーツ。

スイーツの予約販売はいつでも受け付けております！

何度も試行錯誤しながら開発された

チキンソーセージ。

大切に育てた鶏の美味しさを知って欲しいと、
余計なものは入れずに作りました。

肉のうまさはもちろんですが、
コリコリっとした食感も楽しいと
皆さんに喜ばれるソーセージです。

平飼い鶏舎で放し飼いにして飼われている、
岡崎おうはんの肉の美味しさを味わっていただきたく、
ハムは全てこの肉のみで作られています。